降压降脂抗癌食疗饺子的制作方法

摘要

本发明涉及降压降脂抗癌食疗饺子的制作方法。饺子是人发明的，是均衡营养的首选的美食，速冻水饺虽然普及率极高，但病菌病毒超标是长期无法解决的难题。本发明在选材上和工艺流程上有独特性，在面粉的选择上，选择降血压、降血脂、减肥、抗癌的面粉；在蔬菜的选择上，选择疗效显著的食疗蔬菜。工艺方法上，在饺子成型、蒸熟后，进行冷冻。食用时以微波炉加热或以蒸汽加热即可食用。

主权项

1、一种降压降脂抗癌食疗饺子的制作方法，其特征在于：面粉原料要选择“本草降压降脂面粉”和“营养强化防癌抗癌面粉”，馅料选择降压降脂抗癌疗效显著的蔬菜水果为原料，在饺子成型后蒸熟，再进行-18℃冷冻。