一种具有抗肿瘤活性的三螺旋香菇多糖及其制法和用途

摘要

本发明涉及一种三螺旋香菇多糖，主链为β-(1→3)-D-葡聚糖，含20-30％(1→6)键接的葡萄糖侧基，它在水中呈三螺旋链，重均分子量为20-200万。其制法是，将干燥的香菇子实体剪碎，依次用索氏提取去除脂肪，然后浸泡在生理盐水中，离心；残渣在100-130℃下提取，离心；残渣用NaOH/NaBH₄的水溶液提取；提取液中加入醋酸中和；上清液脱色，除去游离的蛋白质；然后透析，浓缩，冷冻干燥得三螺旋香菇多糖。所得三螺旋香菇多糖具有较高的抗肿瘤活性，可用于制备提高免疫机能和抗肿瘤的药物或保健品。

主权项

1.一种具有抗肿瘤活性的三螺旋香菇多糖，主链为β-(1→3)-D-葡聚糖，含20～30％(1→6) 键接的葡萄糖侧基，它在水溶液中呈三螺旋链构象，其持续长度q为80～120nm；单位 围长摩尔质量M_L为2000～2300nm^-1；螺距h为0.30～0.32nm；重均分子量为20万～200 万；所述具有抗肿瘤活性的三螺旋香菇多糖由下法制得：将干燥的香菇子实体剪碎， 依次用乙酸乙酯、丙酮进行索氏提取去除脂肪，然后浸泡在生理盐水中，离心；残渣 在100～130℃下提取，离心，收集残渣；残渣用0.3～6wt％NaOH/0.01～0.05wt％NaBH₄的水溶液在室温下提取，离心得提取液；于提取液中加入醋酸中和至pH6～8，收集上 清液；上清液用H₂O₂脱色，Sevag法除去游离的蛋白质后，分别用清水和二次蒸馏水 透析，浓缩，冷冻干燥得到三螺旋香菇多糖。