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"PROCESSO DE FABRICAçãO DE PRODUTO CONDENSADO DE SOJA". Processo de fabricação de produto composto por extrato de soja, proteína isolada de soja, açúcar, gordura vegetal hidrogenada e aromas, sendo estes componentes misturados sob agitação, adicionando-se o extrato de soja, a proteína isolada de soja, o açúcar, a gordura vegetal e os aromas, passando-se para as etapas de processos industriais |
