发明名称 Emulgatorsystem, Emulsion und deren Verwendung
摘要 Die vorliegende Erfindung betrifft ein Emulgatorsystem, enthaltend a) ein Ascorbinsäureester mit langkettigen Fettsäuren, b) einen ethoxylierten Sorbitan-Fettsäureester und c) einen Zucker-Fettsäureester und damit hergestellte Emulsionen.
申请公布号 DE102005031464(A1) 申请公布日期 2007.01.18
申请号 DE20051031464 申请日期 2005.07.04
申请人 BASF AG 发明人 AUWETER, HELMUT;BOHN, HERIBERT;KOEPSEL, CHRISTIAN
分类号 B01F17/34;A23K1/16;A23L1/035;A61K8/06;A61K8/37;A61K8/49;A61K8/60;A61K8/67;A61K8/84;A61K9/107;C09B61/00;C09B67/46 主分类号 B01F17/34
代理机构 代理人
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