发明名称 |
利用大豆属发酵提取物抑制15-脂肪氧合酶 |
摘要 |
本发明涉及大豆属发酵提取物在抑制15-脂肪氧合酶中的应用,此处的大豆属发酵提取物是大豆属提取物在水溶液中,与至少一种乳酸菌和至少一种酵母发酵制得的。具体的说,大豆属发酵提取物可用于预防和/或治疗由15-脂肪氧合酶而引发的心血管疾病,免疫功能紊乱(如,哮喘和炎症)并有调节免疫系统功能的作用。本发明还涉及大豆属发酵提取物在预防和/或治疗微生物感染中的应用。 |
申请公布号 |
CN1294924C |
申请公布日期 |
2007.01.17 |
申请号 |
CN03157992.2 |
申请日期 |
2003.09.04 |
申请人 |
中天生物科技股份有限公司 |
发明人 |
路孔明 |
分类号 |
A61K36/48(2006.01);A61K35/74(2006.01);A61P9/10(2006.01);A23L1/20(2006.01) |
主分类号 |
A61K36/48(2006.01) |
代理机构 |
永新专利商标代理有限公司 |
代理人 |
林晓红 |
主权项 |
1.一种关于黑豆发酵提取物在生产一种用于抑制15-脂肪氧合酶的组合物中的应用,其中黑豆发酵提取物是黑豆水溶液与至少一种乳酸菌和至少一种酵母菌制得的,其对15-脂肪氧合酶的抑制作用可用来治疗或预防动脉粥样硬化带来的危险性。 |
地址 |
中国台湾 |