发明名称 制造含有麦芽糖醇晶粒的粉末的方法
摘要 本发明涉及一种用于制造含有麦芽糖醇晶粒的粉末的方法,该方法包括连续地混合具有至少70%重量干物质且麦芽糖醇含量占干物质的至少85%重量的麦芽糖醇糖浆,这样进行混合:使麦芽糖醇糖浆和含麦芽糖醇的晶种同时分散到一个含有以麦芽糖醇为基的颗粒的敞式旋转容器中进行混合,从而使麦芽糖醇糖浆和含麦芽糖醇的晶种在容器中所含的以麦芽糖醇为基的颗粒的表面混合,从容器中收集以麦芽糖醇为基的颗粒,使包含在所述颗粒中的麦芽糖醇结晶,通过容器的旋转,使容器中的以麦芽糖醇为基的颗粒保持移动。
申请公布号 CN1295238C 申请公布日期 2007.01.17
申请号 CN01137474.8 申请日期 2001.11.15
申请人 罗凯脱兄弟公司 发明人 G·博勒加德;M·乔根森;B·莫泽;T·佩迪;G·里巴多-杜马
分类号 C07H15/04(2006.01);C13K7/00(2006.01);A23G4/06(2006.01) 主分类号 C07H15/04(2006.01)
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 代理人 陈文青
主权项 1.一种制造含有麦芽糖醇晶粒的粉末的方法,它包括连续地混合具有至少70%重量干物质且麦芽糖醇含量占干物质的至少85%重量的麦芽糖醇糖浆,这样进行混合:使麦芽糖醇糖浆和含晶种的麦芽糖醇同时分散到一个含有以麦芽糖醇为基的颗粒的敞式旋转容器中进行混合,从而使麦芽糖醇糖浆和含晶种的麦芽糖醇在容器中所含的以麦芽糖醇为基的颗粒的表面上混合,从容器中收集以麦芽糖醇为基的颗粒,并使包含在所述颗粒中的麦芽糖醇结晶,通过容器的旋转使容器中的以麦芽糖醇为基的颗粒保持移动。
地址 法国莱斯脱朗