| 发明名称 | 一种三氯蔗糖－6－乙酯的合成方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及制备食品甜味剂三氯蔗糖的关键中间体三氯蔗糖－6－乙酯的合成方法。所述方法是将双(三氯甲基)碳酸酯溶于四氢呋喃中，0～5℃下滴加至含有N－甲酰基团的叔胺中，生成Vilsmeier试剂后，再于0～5℃下往反应液中滴加含有蔗糖－6－乙酯的四氢呋喃溶液，于110～120℃下反应4～6h，反应结束后反应液用碱液调至中性、乙酸乙酯萃取、活性炭脱色、重结晶得到三氯蔗糖－6－乙酯晶体；所述双(三氯甲基)碳酸酯与含有N－甲酰基团的叔胺物质的量之比为1∶4～5。本发明具有工艺简单、安全、无污染、产品纯度高等优点，非常适合工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN1896087A | 申请公布日期 | 2007.01.17 |
| 申请号 | CN200610051994.5 | 申请日期 | 2006.06.15 |
| 申请人 | 浙江工业大学;上虞盛晖化工有限公司 | 发明人 | 苏为科;陈志卫;陈运强;陈炯明;王艳丽 |
| 分类号 | C07H13/02(2006.01);C07H5/02(2006.01) | 主分类号 | C07H13/02(2006.01) |
| 代理机构 | 杭州天正专利事务所有限公司 | 代理人 | 黄美娟;袁木棋 |
| 主权项 | 1.一种三氯蔗糖-6-乙酯的合成方法，其特征在于所述方法是将双(三氯甲基)碳酸酯溶于四氢呋喃中，0～5℃下滴加至含有N-甲酰基团的叔胺中，生成Vilsmeier试剂后，再于0～5℃下往反应液中滴加含有蔗糖-6-乙酯的四氢呋喃溶液，于110～120℃下反应4～6h，反应结束后反应液用碱液调至中性、乙酸乙酯萃取、活性炭脱色、重结晶得到三氯蔗糖-6-乙酯晶体；所述双(三氯甲基)碳酸酯与含有N-甲酰基团的叔胺物质的量之比为1∶4～5。 | ||
| 地址 | 310014浙江省杭州市下城区朝晖六区 | ||