| 发明名称 |
南瓜杂粮方便粉 |
| 摘要 |
本发明系食品领域中一种南瓜杂粮方便粉及生产工艺，它主要由南瓜、红薯、玉米、高粱、荞麦等组成，其优点是该产品营养丰富，使用方便，既可做老少皆宜的常用食品，又可做糖尿病患者的食疗品。 |
| 申请公布号 |
CN1294838C |
申请公布日期 |
2007.01.17 |
| 申请号 |
CN02139872.0 |
申请日期 |
2002.12.23 |
| 申请人 |
阮明发 |
发明人 |
阮明发 |
| 分类号 |
A23L1/162(2006.01);A23L1/212(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/162(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种南瓜杂粮方便粉，其特征在于：它的配方为(重量份数)南瓜15-60份、荞麦10-40份、红薯淀粉15-50份、大米30-80份、玉米5-30份、高粱3-20份、调味辅料0.5-10份，包括如下步聚：南瓜洗净、去皮、切片、烘干、配方中的各种原料混合、粉碎、浸泡、磨浆、混合、糊化、熟化成型、切条、干燥、杀菌、包装。 |
| 地址 |
422200湖南省隆回县县城张家垅工业区隆回县天元食品厂 |
