烘烤器

摘要

本发明提供一种烘烤器，可不使好闻的气味形成异味而进行排气，极力减少除味除烟机能的浪费。在具有进行加热烹调的烹调室16、进行该加热烹调的功能表的选择的操作部37之烘烤器8中，烹调室16内所产生的排气，利用由触媒25、26及触媒加热器28所构成的除味除烟装置24进行除味及除烟。而且，采用一种当在前述操作部37中，选择谷类系例如面包的功能表而对面包进行加热烹调时，停止除味除烟装置24的动作之构成。