主权项 |
一种蒸气式电锅之结构改良,其特征在于: 电锅之内锅上缘处设阶梯状之内、外嵌环垣,而在 内锅之内嵌环垣上设若干环列之透气孔,而在外嵌 环垣之外缘设向上延伸环绕之档环垣,而外嵌环垣 大小可供锅盖盖合,并令锅盖之环缘可嵌合在档环 垣之内缘上,而内锅之外嵌环垣之底缘大小可嵌合 在电锅之锅体上缘处,并令内锅之内嵌环垣之内径 小于锅体之内径,而使内锅嵌合在锅体时,形成一 适当间隙距离,并令内锅之底部与锅体间有一适当 距离,而无直接接触,而电锅在烹煮米食时,藉由锅 体与内锅间之间隙加水,而加以加热,并利用加热 之蒸气经内锅内嵌环垣上之透气孔对内锅内之米 食加以烹煮,而内锅底部的米因没有直接接触加热 部而不会产生锅把,而内锅之米食更藉由蒸气烹煮 ,而达到又Q又香之功效,所以藉由上述构造,进而令 电锅具蒸气烹煮之功效者。 图式简单说明: 第一图系本创作之立体分解图 第二图系本创作之立体组合图 第三图系本创作之组合剖视图 第四图系本创作之内锅内、外嵌环垣之放大示意 图 第五图系本创作之动作示意图 |