发明名称 NICHT-LEBENSFÄHIGEN LACTOBACILLUS ENTHALTENDES LEBENSMITTELPRODUKT
摘要 A method to produce a food product comprising non-viable Lactobacillus bacteria, wherein the Lactobacillus bacteria are added in such a way that no substantial fermentation of the food product by said Lactobacillus will take place.
申请公布号 DE60122881(T2) 申请公布日期 2007.01.11
申请号 DE2001622881T 申请日期 2001.05.16
申请人 UNILEVER N.V. 发明人 VERRIPS, CORNELIS T.
分类号 A23L29/00 主分类号 A23L29/00
代理机构 代理人
主权项
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