纳他霉素的提取纯化方法

摘要

本发明涉及关于一种纳他霉素的提取纯化方法。它采用微生物发酵法，将经过培养、发酵代谢后的纳他霉素发酵液，经五个步骤及工艺条件提取纯化目标产物纳他霉素。它具有产率高、纯度高(≥80％)、成本低等优点。

主权项

1、一种纳他霉素的提取纯化方法，其特征在于：该方法包括以下步骤及工艺条件：步骤1.用减压浓缩法或离心法浓缩发酵液将发酵后所获得的纳他霉素发酵液用减压浓缩法或离心法进行浓缩，减压浓缩法其温度控制在50～60℃；步骤2.用洁净水冲洗浓缩液或固体当发酵液浓缩至不能浓缩时或离心后，加入未浓缩前发酵液体积的10％洁净水冲洗浓缩液或固体后，再浓缩去水至不能浓缩时或离心得固体；步骤3.加溶剂及加酸、碱调节提取液的PH值后提取；加入与浓缩发酵液或固体等体积(1∶1V/V)的溶剂(甲醇、丙酮、乙醇)提取浓缩发酵液中的纳他霉素；加酸或加碱调节提取液的PH值后提取，加入酸时调节PH值1.0～4.5，若加入碱时调节PH值10.0～11.0，提取温度2～25℃，提取时间0.5～4.5h；步骤4.提取液的固液分离，获得上清液当达到提取时间后，提取液用离心方法进行固液分离，获得上清液步骤5.调节上清液的PH值，进行固液分离，收集固体上清液经加酸或碱调节PH值在5.5～7.0，静置1～2h后进行固液分离，收集固体，之后用固体2倍体积的水清洗固体2次，固体干燥后即得纳他霉素。