发明名称 |
皂角分解,其基因及大豆皂醇B的大量生产系统SAPONIN-DECOMPOSING ENZYME, GENE THEREOF AND LARGE-SCALE PRODUCTION SYSTEM F OR PRODUCING SOYASAPOGENOL B |
摘要 |
本发明提供具有皂角分解活性之蛋白质,详细而言为分解具有以大豆皂醇B为配基的配糖体而生产大豆皂醇B之蛋白质,编码该蛋白质的聚核酸,及使用其可大量生产大豆皂醇B之方法。本发明的蛋白质系关于下述(a)、(b)或(c):(a)含有选自序列号码2、4及6所示胺基酸序列所成群之胺基酸序列所成的蛋白质、(b)对于含前述(a)胺基酸序列之蛋白质而言,至少具有50%相同性之胺基酸序列,且具有皂角分解活性之蛋白质、及(c)含有前述(a)胺基酸序列中1或复数个胺基酸残基经缺失、取代、插入或附加之胺基酸序列,且具有皂角分解活性之蛋白质。 |
申请公布号 |
TW200700555 |
申请公布日期 |
2007.01.01 |
申请号 |
TW095129687 |
申请日期 |
2002.06.06 |
申请人 |
明治制股份有限公司 |
发明人 |
渡边学;御堂直树;田村隆由;隅田奈緖美;矢口贵志 |
分类号 |
C12N15/56(2006.01);C12N1/21(2006.01);C12N9/14(2006.01);C12P7/18(2006.01) |
主分类号 |
C12N15/56(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
林志刚 |
主权项 |
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地址 |
日本 |