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Bobinoir (1) comprenant un châssis (2), ce châssis comportant au moins une broche (6, 7) adaptée pour supporter au moins un gâteau (13), ladite broche (6, 7) étant mobile en rotation autour d'un premier axe sensiblement perpendiculaire au diamètre du gâteau, et au moins un dispositif d'encroisur e (8) adapté pour le dépôt d'au moins un fil sur la broche (6, 7) selon un premier mouvement de va-et-vient (C1), le fil étant en outre déposé sur la broche (6, 7) par un organe de suivi selon un deuxième mouvement de va-et- vient (C2), caractérisé en ce que l'organe de suivi comporte un dispositif d e pilotage du deuxième mouvement de va-et-vient.
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