用于提高沼气发酵产气率的混合水解酶制剂的制备方法

摘要

用于提高沼气发酵产气率的混合水解酶制剂的制备方法，属于用于沼气发酵的补充外源酶的制备方法。本发明目的是提供提高沼气发酵产气率混合水解酶制剂的制备方法。它具有下表所示酶活力指标的生产菌种：并以麦麸、米糠为混合培养基，采用菌种的固态法纯种两级扩大培养获得混合麸曲种，拌匀后28℃发酵3～4天，取样分析各酶活力值，补加商品酶制剂达到酶活力指标，风干至水分含量低于5％。所述混合麸曲种中蛋白酶的酶活力值不超过2000±5％μg酪氨酸/g·min。本发明菌种能从不同环境分离的细菌和真菌得 到。实验证明，向沼气池发酵原料内投入混合水解酶制剂，能提高沼气发酵原料水解速率和降解率，增加沼气发酵产气量、TS和VS产气潜力及沼气中甲烷量。

主权项

1、用于提高沼气发酵产气率的混合水解酶制剂的制备方法，其特征是： A、具有下表所示酶活力指标的生产菌种： 水解酶类 酶活单位 酶活力值 糖化型淀粉酶 mg葡萄糖/g·h 50000±1％ 液化型淀粉酶 mg可溶性淀粉/g·h 600±10％ 纤维素酶 μg葡萄糖/g·min 1000±10％ 半纤维素酶 μg木糖/g·h 8000±5％ B、制备生产用种：以麦麸为培养基，加水调成浆状，分装于试管中或250mL的三角瓶 中，121℃灭菌30分钟，冷却后分别接入上列菌种的纯斜面种，28℃恒温培养至各菌种长满 麦麸，再用较大的容器分别扩大培养制备麸曲生产用种，将各菌麦麸种按相同体积或重量的 量混合获得混合麸曲种； C、固态法混合发酵：以麦麸80％～100％，辅料米糠0～20％为发酵原料，加水为原料体 积的60％～70％，发酵原料拌匀后接入5％左右的混合麸曲种，拌匀装入簸芨，扣盖相同大小的 簸芨上架摆放，于28℃恒温培养3～4天，其间进行1～2次翻料，发酵完毕，风干至水分含 量低于5％，各簸芨发酵产物集中混合均匀后装袋。