摘要 |
本实用新型公开了一种高效多功能立柜式烹饪炉,旨在提供一种高效节能,能满足现代化生活对营养、健康、清洁、方便等方面要求的多功能烹饪炉具。它主要包括供火灶(1)、炉体(2)、一个或两个及以上的炉腔(3)、炉门(4)、火焰和高温燃气通道(5)、保温材料(6)、可调节风门(7)、烟囱(8)、余热热水器(9)。供火灶(1)、炉腔(3)、余热热水器(9)、可调节风门(7)、烟囱(8)呈自下而上立柜式设置,在供火灶(1)→炉腔(3)→余热热水器(9)→可调节风门(7)之间,均设置有火焰和高温燃气通道(5),供火灶(1)所产生的火焰和高温燃气通过通道(5)由下而上依次进入炉腔(3),可以同时对炉腔(3)内的多个炊具内的食材进行蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、烤不同烹饪方式的熟制。本实用新型的高效多功能立柜式烹饪炉,特别适合广大城乡家庭、食堂、餐饮企业使用。 |