发明名称 麦芽发酵饮料
摘要 本发明涉及一种麦芽发酵饮料,其通过使麦芽发酵饮料的原料中麦芽的使用率为高比例,不仅可确保饮后满足感,且还具有入喉爽快感,即干爽口味。具体地说,是一种麦芽发酵饮料,其特征在于,含有A成分,其是将麦用于原料的一部分,并发酵后得到的含酒精物;及B成分,其是蒸馏至少以麦为原料一部分的含酒精物后,所得到的含酒精的蒸馏液;并将B成分添加于A成分中;其中A成分特指啤酒,B成分为麦烧酒。
申请公布号 CN1886497A 申请公布日期 2006.12.27
申请号 CN200480035343.6 申请日期 2004.12.10
申请人 三得利株式会社 发明人 角户洋一;吉田学;木村孝志;川崎恭嗣
分类号 C12G3/04(2006.01) 主分类号 C12G3/04(2006.01)
代理机构 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 代理人 薛俊英;王维玉
主权项 1.麦芽发酵饮料,其是以麦芽为原料一部分的酒类,而且是蒸馏以麦为原料一部分的含酒精物,并将其产物作为原料的一部分,且具有发泡性的麦芽发酵饮料。
地址 日本大阪府