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Proceso para la destilación fraccionada de petróleo crudo que comprende las etapas de: - proporcionar un turbo-mezclador que comprende un cuerpo tubular cilíndrico (1) equipado con una camisa de calentamiento (4), al menos una abertura de entrada (5), y al menos una abertura de salida (6) y que comprende un rotor (9) dotado con álabes (10) orientados helicoidalmente y soportados de forma rotatoria dentro de dicho cuerpo; - alimentar una corriente continua de petróleo crudo, previamente desalinizado y calentado a 310-400ºC, en dicho turbo-mezclador, estando la pared del turbo- mezclador calentada a la misma temperatura que la corriente de flujo de entrada de petróleo crudo; - proporcionar una corriente de vapor de forma continua en la misma dirección que dicha corriente de petróleo crudo; - someter ambas dichas corrientes a la acción mecánica de dicho rotor de álabes (9), accionado a una velocidad periférica de al menos 15 m/s, para mezclar íntimamente las dos corrientes, centrifugar las corrientes mezcladas contra dicha pared calentada para crear una delgada capa tubular dinámica en movimiento turbulento sobre la misma, y transportar las corrientes mezcladas a dicha al menos una abertura de salida (6); - descargar de forma continua dichas corrientes mezcladas y alimentarlas a una columna de fraccionamiento (8), en un nivel de altura predeterminada en la columna, para producir en la misma una corriente de vapor que fluye hacia arriba y una corriente de líquido que fluye hacia abajo, y - descargar de forma continua dicha corriente líquida que fluye hacia abajo de la parte inferior de dicha columna (8) y alimentarla de forma continua en dicho turbo-mezclador en la misma dirección que dicha corriente de petróleo crudo.
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