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Le gabarit à angle, n'existe pas sur le marché, il sert à donner un angle égaux de chaque côté du fusil à affiler lors de l'affilage d'un couteau. Ainsi, la présente invention va permettre à n'importe qui, d'affiler un couteau comme un professionnel, diminuant ainsi les blessures encourus par les couteaux qui n e coupe pas bien.
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