| 发明名称 |
Polyphenol-enriched composition from cocoa shell extraction |
| 摘要 |
The invention relates to a process for the extraction of cocoa shells to provide a theobromine-enriched fraction or composition and a polyphenolenriched fraction or composition. |
| 申请公布号 |
AU2006202295(A1) |
申请公布日期 |
2006.12.14 |
| 申请号 |
AU20060202295 |
申请日期 |
2006.05.30 |
| 申请人 |
KRAFT FOODS R & D, INC. |
发明人 |
GABRIELE KOPP;ALLAN BRADBURY |
| 分类号 |
C07D473/10;A23G1/00;A23G1/02;A23L1/015;A23L1/48;C07C37/70;C09K3/00;C09K15/04;C09K15/08;C09K15/24;C09K15/30 |
主分类号 |
C07D473/10 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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