| 发明名称 | 从可可壳提取的富多酚组合物 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种可可壳的提取方法，其提供了富可可碱部分或组合物以及富多酚部分或组合物。 | ||
| 申请公布号 | CN1872172A | 申请公布日期 | 2006.12.06 |
| 申请号 | CN200610099610.7 | 申请日期 | 2006.05.30 |
| 申请人 | 卡夫食品研发公司 | 发明人 | A·布拉德博里;G·科普 |
| 分类号 | A61K36/66(2006.01);A61K31/522(2006.01);A61P35/00(2006.01);A61P3/10(2006.01);A61P39/06(2006.01) | 主分类号 | A61K36/66(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 刘维升;李炳爱 |
| 主权项 | 1、一种从可可壳生产富可可碱组合物和富多酚组合物的方法，所述方法包括：(1)提供脱脂可可壳；(2)用丙酮水溶液对脱脂可可壳进行提取，所述丙酮水溶液含有约30-约80％的丙酮，从而提供液体可可壳提取材料；(3)对可可壳提取材料进行处理以除去悬浮固体，从而提供经处理的液体可可壳提取材料；(4)从经处理的液体可可壳提取材料中除去丙酮，从而提供含水的提取材料；(5)将含水提取材料浓缩到约1.5-约5％固体，从而提供经浓缩的提取材料；(6)将经浓缩的提取材料应用于凝胶过滤柱，所述柱含有适于将可可碱和多酚相互分离的凝胶过滤介质；(7)用水对凝胶过滤柱进行冲洗，从而收集富可可碱的组合物；和(8)用低分子量的有机溶剂对已经用水冲洗过的凝胶过滤柱进行洗脱，从而收集富多酚组合物，其中，富多酚组合物基本上不含有植物甾醇和可可碱。 | ||
| 地址 | 德国慕尼黑 | ||