processo para controle de espuma

摘要

"PROCESSO PARA CONTROLE DE ESPUMA". Na invenção descrita, a espuma é controlada pela adição de um polidiorganossiloxano hidróxi-funcional de viscosidade de 10 a 150 mPa.s durante um processo de fermentação, tal como um processo de fermentação alcoólica aquosa, ou durante outros sistemas de fermentação e sistemas proteináceos, tal como um processamento de açúcar de beterraba.