摘要 |
Procedimiento de envasado de una pluralidad de productos alimenticios que comprenden una pluralidad de porciones de comida y una varilla rectilínea, y conjunto de productos alimenticios correspondiente. Dichos productos alimenticios son por ejemplo broquetas de carne. El procedimiento consiste en colocar las broquetas (1) paralelas entre sí formando un primer nivel (8) plano, y con todos los extremos (6) de las varillas (3) de dicho primer nivel (8) adyacentes entre sí formando un haz (15), colocar un segundo nivel (9) similar de broquetas (1) sobre dicho primer nivel (8), quedando opuestos sus haces (15), todo ello sobre una bandeja (16) con un fondo plano (17) sobre el cual reposan las porciones de carne (2) del primer nivel (8) y sendas superficies planas de asiento (18) para cada uno de dichos haces (15), y finalmente envasar al vacío el conjunto en un envase de material plástico flexible.
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