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MILIEU DE REFROIDISSEMENT ORGANIQUE ET UTILISATIONS DE CELUI-CI La présente invention concerne un milieu de refroidissement organique qui comprend un agent de refroidissement équipe aussi comprendre à celle de chlorure. Cet agent de refroidissement est sélectionné dans le groupe constitué de glucides, alcool de sucre, glycosides, maltodextrine, maltodextrines hydrogénées, hydrolysats d'amidon, huiles non toxiques et des mélanges de ces composés.
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