发明名称 女士啤酒配方及其制造方法
摘要 女士啤酒配方及其制造方法,其配料为水果汁(如苹果、鲜橙等)、蔬菜汁(如苦瓜、胡萝卜等)、天然营养保健植物汁(如芦荟、仙人掌等)、天然中草药提取液(如枸杞、大枣等)、维生素(如维生素B、维生素C、维生素E等)、乙醇及普通啤酒当量的啤酒花、纯净水,不需发醇,将以上原料按比例调配、杀菌、通过反应釜,冲入二氧化碳气体灌装即成。该啤酒不含麦芽、乙醇含量低、富含多种天然营养成分、维生素,常饮不会致人肥胖,并有排毒养颜效果。
申请公布号 CN1869188A 申请公布日期 2006.11.29
申请号 CN200610067217.X 申请日期 2006.03.04
申请人 张华 发明人 张华
分类号 C12C12/00(2006.01);C12G3/04(2006.01) 主分类号 C12C12/00(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、女士啤酒配方及其制造方法。啤酒配方为每千毫升由鲜果汁2-50ml(一种及以上鲜果汁、如苹果、鲜橙等),鲜蔬菜汁2-50ml(一种及以上蔬菜,如苦瓜、胡萝卜等),天然营养保健植物汁2-50ml(一种及以上天然植物,如芦荟、仙人掌等),天然中草药提取液1-50ml(一种及以上天然中草药,如枸杞、大枣等),维生素1-30mg(一种及以上维生素,如维生素B、维生素C、维生素E等),乙醇1-35ml,啤酒花组成。其特征是不需发酵、配方灵活,根据市场需要生产以上配方中的二种原料或多种原料组合而成的系列产品。
地址 629200四川省遂宁市射洪县太和镇城北建安公司4-3-1