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"HABILITADOR DE COCOS". O Habilitador de Cocos refere-se a um equipamento que facilita o trabalho aos vendedores ambulantes que vendem o coco verde ao publico, fazendo do processo de preparação para o consumo em forma rápida e asséptica, sempre à vista do consumidor evidenciando a higiene, com o cuidado da limpeza observada no trabalho, despertando o interes da compra, e isto ao verificar o bom procedimento que se tem durante a habilitação do coco para sua venda. O equipamento Habilitador de Cocos consiste em uma nova máquina de operação manual que simplifica o trabalho nas diferentes operações que se tem que executar na preparação do coco para acondiciona-lo de maneira que o comprador beba com limpeza e comodidade a água de coco, a mas de uma segunda operação consistente em após de ter bebido a água de coco, e voltar depois a trabalhar para acondicionar a partição do coco já vácuo, também de uma maneira fácil e limpa, para acondiciona-lo ao consumo da sua polpa, tudo isto prévio esfriamento do coco como é costume. A máquina consiste em uma serie de adaptações que se fazem no carro que se utiliza para a venda em forma prática que proporcione ao vendedor essas facilidades mencionadas. Como se mostra nos desenhos que se acompanham o trabalho se faz com uma faca que em seu extremo está articulada mediante um arrumo de um eixo inoxidável fixado com solda num buraquinho no estremo da folha da faca, a articulação da faca se faz em uma forma muito especial em uma estrutura de aço inoxidável, consistente em uma torre vertical formada por duas colunas que em sua parte interna e entre elas tem formados uns trilhos por duos pequenos ferros planos fixados com pontos de solda de maneira de permitir que o eixo da faca se desloque verticalmente entre eles, coisa que proporção a facilidade de movimentar-se a faca a diferentes alturas ao pressionar fazendo o corte.
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