用于放射处理流质食品的设备及方法

摘要

一种放射流质食品之设备、系统与方法。本发明利用具有一凸表面之传递壁。一放射源位于对面于凸表面之该传递壁一侧上，使得当放射源射出放射能量时，该放射能量穿过传递壁，藉以放射与该凸表面接触流过之流质食品。