发明名称 加热烹调器
摘要 本发明提供一种把水蒸汽供给给加热室内的被烹调物并进行烹调的微波烤箱等中的加热烹调器,可以同时实现被烹调物的快速保湿和被烹调物的高效率加热烹调,简单地就能提供美味的被烹调物。本发明的加热烹调器具备:容纳被烹调物(4)的加热室(2),加热该加热室(2)的加热装置(12),产生水蒸汽的蒸汽发生装置(13),兼备对水蒸汽给予冲击并将其粉碎得更细的粉碎装置的送风装置(10);将从蒸汽发生装置(13)供给的水蒸汽向从送风装置(10)流出的流出风(17)进行喷吹,因其冲击将水蒸汽粉碎得更细,将与流出风(17)混合后的微细水蒸汽(20)供给到加热室(2)内,以烹调被烹调物(4)。
申请公布号 CN1860969A 申请公布日期 2006.11.15
申请号 CN200610000551.3 申请日期 2006.01.09
申请人 日立家用电器公司 发明人 木村秀行;本间满;田中佐知;小泽圣;堀切泰;立川晃之;伊丹启光;长谷川雄一
分类号 A47J27/04(2006.01);F24C7/02(2006.01) 主分类号 A47J27/04(2006.01)
代理机构 北京银龙知识产权代理有限公司 代理人 熊志诚
主权项 1.一种加热烹调器,具备容纳被烹调物的加热室和加热该加热室的加热装置,其特征在于,具有;产生水蒸汽的蒸汽发生装置和随着空气流向上述加热室,对水蒸汽给予冲击并使其粉碎得更细的送风装置,将从上述蒸汽发生装置供给的水蒸汽向从上述送风装置流出的空气流喷吹,将因该喷吹形成的冲击被粉碎得更细的水蒸汽与空气流混合并供给到上述加热室内。
地址 日本东京都