烘焙器具设备及其制造方法

摘要

本发明为一种烘焙器具设备及其制造方法，其烘焙器具设备系由低碳钢板表面披覆一层由奈米陶瓷粉、矿物元素及珐琅瓷构成之表面层；其制造方法系预先将低碳钢板加工成型，而取20~45%之奈米陶瓷粉加入多种能量矿物元素及55~80%之珐琅瓷粉均匀混合形成披覆剂，喷涂于低碳钢板粗胚表面，送入高温窑炉中进行二次窑烧而成，藉此，俾具有极佳之穿透性及可去除被烘焙物之杂味，达省电及降低烘焙成本之效益。