| 发明名称 | 微生物油的分离 | ||
| 摘要 | 本发明公开了避免使用溶剂而直接从微生物细胞中提取微生物油或单细胞油，例如包含一种或多种多不饱和脂肪酸(PUFA)的微生物油或单细胞油。发酵后，对所述微生物细胞进行巴氏消毒，冲洗并利用机械(例如匀浆作用)、物理(煮沸或干燥)、化学(溶剂)或酶促(细胞壁降解酶)技术溶解或裂解细胞壁。然后从所产生的细胞壁碎片中分离油(含有PUFA)。这通过离心作用实现，产生含油的油相(上层)，该油相可以与水相(含细胞壁碎片)分开。然后可提取油，而且如果需要，可以从油中纯化或分离PUFA。 | ||
| 申请公布号 | CN1282745C | 申请公布日期 | 2006.11.01 |
| 申请号 | CN01814301.6 | 申请日期 | 2001.08.01 |
| 申请人 | DSM公司 | 发明人 | H·L·比杰;A·沙普 |
| 分类号 | C12P7/64(2006.01);C11B1/00(2006.01) | 主分类号 | C12P7/64(2006.01) |
| 代理机构 | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 肖善强 |
| 主权项 | 1.一种从微生物细胞中获得油的方法，所述的油包含一种或多种多不饱和脂肪酸，该方法包括：(a)裂解微生物细胞的细胞壁以释放出油来；和(b)通过离心从至少部分(a)中所形成的细胞壁碎片中分离油。 | ||
| 地址 | 荷兰海尔伦 | ||