| 发明名称 |
芦丁豆芽及芦丁豆腐 |
| 摘要 |
本发明涉及用芦丁(维生素P)水溶液生产的豆芽及豆腐。在人们食用“芦丁豆芽”的过程中，增加体内芦丁(维生素P)的含量，增强维生素C的作用，促进维生素C在体内的蓄积。在人们食用芦丁豆腐的过程中，增加体内芦丁(维生素P)的含量，增强自身体内维生素C的作用，促进自身体内维生素C在体内的蓄积。芦丁豆芽和芦丁豆腐联合生产，节约水资源；节约原料芦丁(维生素P)或节约燃料，降低成本，提高产品的市场竞争力。 |
| 申请公布号 |
CN1849920A |
申请公布日期 |
2006.10.25 |
| 申请号 |
CN200510119663.6 |
申请日期 |
2005.11.26 |
| 申请人 |
苏汴京 |
发明人 |
苏汴京 |
| 分类号 |
A23L1/202(2006.01);A23L1/20(2006.01);A23L1/302(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/202(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、芦丁豆芽，用芦丁(维生素P)水溶液生产豆芽的方法。 |
| 地址 |
463400河南省平舆县古槐镇舆兴路138 |
