利用耐辐射球菌生产天然类胡萝卜素的生产工艺

摘要

本发明公开了一种利用耐辐射球菌生产天然类胡萝卜素的生产工艺，其步骤为利用菌株分类为Deinococcus radiodurans的耐辐射球菌，接种于TGY固体培养基活化、传代，将活化的液体种子接入以豆饼粉配制成的豆饼粉培养基进行发酵培养，将培养好的菌体发酵液，离心，水洗，萃取，提取天然类胡萝卜素。用本发明提供的生产工艺，可得类胡萝卜素干品2.27g/L，同时具有生产工艺流程简单、易控、成本低的优点。耐辐射球菌属于原核生物，菌株繁殖快，生产周期更短，适合于大规模的生产。

主权项

1.一种利用耐辐射球菌生产天然类胡萝卜素的生产工艺，所用耐辐射球菌的菌株分类为Deinococcus radiodurans，保藏号为ATCC NO.13939，菌种编号为R1，其特征是该生产工艺由以下三个步骤组成：(1)菌种的活化、传代：将耐辐射球菌划线接种于蛋白胨酵母提取物葡萄糖固体培养基上，30-32℃培养45-48h，挑取单菌落接种于三角瓶培养至对数生长期；(2)发酵培养：将(1)中活化的液体种子按体积的2％接种量接入以豆饼粉配制成的培养基进行发酵培养，pH6.0～8.0，30℃培养32-36h；(3)天然类胡萝卜素的提取：取出步骤(2)中培养好的菌体发酵液，离心，水洗湿菌体，加入一定量的甲醇，室温下振荡，5000rpm离心10分钟，取上清，加入等体积的氯仿和水，进行二次萃取，收集下层有机相，真空干燥即为类胡萝卜素干品。