| 发明名称 | 作为柑桔汁中风味抗氧化剂的生育酚 | ||
| 摘要 | 本发明提供其中添加了油溶性风味抗氧化剂的柑桔汁饮料。将α－生育酚之外的生育酚抗氧化剂添加到柑桔汁饮料如橙汁中，以保持贮存果汁的风味感观品质，而又不使果汁的原有风味感观品质变坏。 | ||
| 申请公布号 | CN1849077A | 申请公布日期 | 2006.10.18 |
| 申请号 | CN200480026230.X | 申请日期 | 2004.08.24 |
| 申请人 | 特罗皮卡纳产品有限公司 | 发明人 | K·帕沙尔;R·N·麦卡德尔;C·L·哈特;R·梅利坎 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01);A23L2/06(2006.01);A23L2/44(2006.01) | 主分类号 | A23L2/02(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 刘玥 |
| 主权项 | 1.一种柑桔汁组合物，所述组合物包含柑桔汁和至少一种α-生育酚之外的生育酚的生育酚组合物。 | ||
| 地址 | 美国佛罗里达州 | ||