具有泄漏校准装置的压力锅

摘要

本发明涉及在压力下进行蒸煮的家用器具，该器具具有双稳态泄漏校准装置(3、6)，适于首先处于打开位置并其次处于关闭位置，在打开位置，允许器具内部的压力连续升高而高于预定压力P₀，同时还允许从器具中排出空气，和在关闭位置，空气不泄漏到外部，保持所述打开位置直到器具中达到预定压力值P₁，所述器具的特征在于，与其保持所述打开位置直到达到预定压力P₁，不如在达到P₀后保持一预定的时间间隔Δt，或者保持所述打开位置直到达到预定温度值T₁，并且其特征在于所述器具具有至少一个关闭/打开安全装置，其位置对锅体中的压力敏感。

主权项

1.一种在压力下进行蒸煮的家用器具，该器具包括：蒸煮锅体和锅盖(2)，该锅盖(2)设计成可锁定在锅体上，以便使器具内部的压力得以升高，所述器具具有双稳态泄漏校准装置，该装置适于首先处于打开位置而其次处于关闭位置，在打开位置，允许器具内的压力连续升高而高于预定压力P0，同时还使空气得以从器具中逸出，在关闭位置不向外部排泄空气，在达到P0或其相应的温度值T0后在所述打开位置保持预定时间间隔Δt，或者保持所述打开位置直到器具中的压力或温度分别达到预定值P1和T1，其中P1＞P0且T1＞T0，所述器具具有至少一个阀式的关闭/打开安全装置，其位置对锅体中的压力敏感，将其设置成可在两个稳定支承位置即第一位置和第二位置之间移动，在第一位置，所述安全装置在低于预定压力P0时使锅体内部与外部连通，以及在第二位置，当达到压力P0时所述安全装置断开锅体与外部的通路，以便使器具内部的压力升高从而开始进行蒸煮。