发明名称 蜂胶茶叶及其生产方法
摘要 本发明涉及一种茶叶饮料-蜂胶茶叶(蜂胶绿茶或蜂胶红茶或蜂胶花茶或蜂胶龙井茶),即在普通茶叶渗入微量蜂胶,所含蜂胶比例是每百克茶叶中含纯蜂胶500毫克。上述蜂胶茶叶的生产方法是:采用新鲜蜂胶经冷冻粉碎后,溶入(40-50)度饮用白酒中浸泡5-7天,提出粗胶中纯蜂胶。再把这种蜂胶白酒浸出液用颜色比对法调准含量为5%。再用其喷雾在普通茶叶上,喷遍喷匀而不能让溶液从茶叶中流出。最后经闷和烘干后即可成品包装。用上法生产的蜂胶茶叶具有叶形完整,纯蜂胶溶入茶质中,不改变茶叶及蜂胶的天然风味和营养成分,具有双重保健效果。
申请公布号 CN1843137A 申请公布日期 2006.10.11
申请号 CN200610005295.7 申请日期 2006.01.06
申请人 李善才 发明人 李善才
分类号 A23F3/14(2006.01);A23L1/076(2006.01) 主分类号 A23F3/14(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、一种饮料蜂胶茶,蜂胶绿茶、蜂胶红茶或蜂胶花茶、蜂胶龙井茶,其特征是:用含量5%的蜂胶白酒浸出液在普通茶叶上喷雾,边喷边翻喷遍喷匀,且不能让溶液从茶叶中流出,喷雾比例为每10千克茶叶,喷蜂胶白酒浸出液1千克,再经3-5小时闷和后缓慢烘干。
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