| 摘要 |
"PEPTìDEOS NãO-DEGRADáVEIS BIOLOGICAMENTE, INIBIDOR DE ENZIMA DE CONVERSãO EM ANGIOTENSINA, ALIMENTOS MEDICINAIS E FUNCIONAIS". A presente invenção refere-se a novos peptídeos não-digeríveis in vivo os quais são altamente absorvíveis e raramente digeríveis no organismo vivo, quando administrados oralmente ou através de outra via, esperando-se que apresentem, eficazmente, funções, tais como efeito hipotensor no organismo vivo; e inibidores de ACE preparados com os peptídeos, e os alimentos medicamentosos ou funcionais são esperados apresentarem eficazmente, um efeito hipotensor no organismo vivo. Os peptídeos não-digeríveis in vivo são dipeptídeos ou tripeptídeos com Pro nos terminais carboxila, selecionados dentre o grupo consistindo em lle-Pro, Glu-Pro, Arg-Pro, Gln-Pro, Met-Pro, e Ser-Pro-Pro. |
