用于装饰食品的液状或奶油状成分的分配装置

摘要

本发明公开了一种用于装饰食品的液状或奶油状成分的分配装置，包括一个轴衬(4)，该轴衬设于一个固定盘(3)的中心孔中，其下方连接有两根悬臂(3e)，悬臂的下端各固定有一个轴承盘(6)，该两个轴承盘之间设有一个螺杆(6c)、一个导杆(6b)和一个联接元件(6a)；螺杆(6c)的一端穿过一个轴承盘(6)而与一个摩擦盘(6e)相连接，该摩擦盘的边缘(6f)与一个摩擦环(1f)牢固接触，该摩擦环(1f)与所述轴衬相连动；该螺杆(6c)和导杆(6b)上设有一个可沿导杆(6b)按9t的方向移动的支架(9)，该支架上设置有一根用于分配装饰料(S)的软管(7)。本发明可以在不移动毛坯的情况下，使装饰料以具有恒定斜度的螺旋线形式分配。

主权项

1、一种用于装饰食品的液状或奶油状成分的分配装置，该装置对装饰料(S)的分配，是通过以螺旋形方式将装饰料滴落到下面的毛坯上来实现的，其特征在于，该装置包括一个轴衬(4)，该轴衬(4)设于一个固定盘(3)的中心孔中，并可绕该固定盘(3)中心的垂直轴按3r的方向转动，该轴衬(4)的下方连接有两根悬臂(3e)，每一根悬臂(3e)的下端各竖直地固定有一个轴承盘(6)，该两个轴承盘(6)之间设有一个螺杆(6c)、一个导杆(6b)和一个联接元件(6a)；该螺杆(6c)的一个端部穿过一个轴承盘(6)而与一个摩擦盘(6e)相连接，该摩擦盘(6e)的边缘(6f)与一个摩擦环(1f)牢固接触，该摩擦环(1f)与所述轴衬(4)相连动；该螺杆(6c)和导杆(6b)上设有一个可沿导杆(6b)按9t的方向移动的支架(9)，该支架(9)上设置有一根用于分配装饰料(S)的软管(7)，该软管(7)穿过所述轴衬(4)自由地延伸。