| 发明名称 | 一种生物合成γ－氨基丁酸的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种生物合成γ-氨基丁酸的方法，其特征在于，保藏编号为：CGMCC NO.1306的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)，经琼脂斜面培养基活化后，转接于GYP种子培养基或MRS种子培养基，培养10～30小时后，以0.5％～5％的接种量接种于GYP或MRS发酵培养基中，在25℃～35℃下静置培养48h～120h，即得含菌体的发酵液，菌体离心分离收集；离心后的菌体再以灭过菌的去离子水洗涤，取0.25～2g湿菌体，悬浮于15～50mL的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲体系中，L-谷氨酸钠含量为5mM～60mM，反应1～10小时，反应液离心即得含γ-氨基丁酸的溶液。本发明生产成本低、反应条件温和、环境污染小、方法简单、易于操作，生产效率高，并且产品纯度较高，减轻了后续分离纯化工艺。 | ||
| 申请公布号 | CN1276087C | 申请公布日期 | 2006.09.20 |
| 申请号 | CN200510049187.5 | 申请日期 | 2005.03.07 |
| 申请人 | 浙江大学 | 发明人 | 梅乐和;黄俊;武鸿 |
| 分类号 | C12P13/00(2006.01);C12R1/24(2006.01) | 主分类号 | C12P13/00(2006.01) |
| 代理机构 | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人 | 张法高 |
| 主权项 | 1.一种生物合成γ-氨基丁酸的方法，其特征在于，保藏编号为：CGMCCNO.1306的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)，经琼脂斜面培养基活化后，转接于GYP种子培养基或MRS种子培养基，培养10～30小时后，以0.5％～5％的接种量接种于GYP或MRS发酵培养基中，在25℃～35℃下静置培养48h～120h，即得含菌体的发酵液，菌体离心分离收集；离心后的菌体再以灭过菌的去离子水洗涤，取0.25～2g湿菌体，悬浮于15～50mL的柠檬酸—磷酸氢二钠缓冲体系中，L-谷氨酸钠含量为5mM～60mM，反应1～10小时，反应液离心即得含γ-氨基丁酸的溶液。 | ||
| 地址 | 310027浙江省杭州市浙大路38号 | ||