一种虫草茶的制作方法

摘要

一种虫草茶的制作方法。它的主要工序是将虫草子实体磨成碎末，加水后加热，过滤分离出虫草渣和虫草水，将虫草渣碎成粉粒，烘干，再将虫草水与烘干的虫草粉粒混合，再烘干即成虫草茶。加热、烘干温度均在70℃之内。用此方法制成的虫草茶能有效保持虫草营养成份，制作简便，冲饮时虫草营养成份容易释出。可批量制成袋装、盒装虫草茶。

主权项

1、一种虫草茶的制作方法，其特征是：①将虫草子实体磨成碎末状；②将碎末状虫草子实体放入可加热的容器中，加水后搅拌，加热，使容器内温度保持在50-70℃之间，加热时间4-6小时；③将步骤②加热好的虫草水与虫草渣过滤分离；④将步骤③的虫草渣碎成粉粒状，在温度保持在40-70℃的条件下烘干；⑤将步骤③的虫草水与步骤④烘干的虫草粉粒混合，使虫草水渗入粉粒中；⑥将步骤⑤中渗有虫草水的虫草粉粒，在温度保持在40-70℃的条件下烘干，即成虫草茶。