发明名称 produto e processo de composição alimentìcia derivada da mistura da farinha de soja do leite de soja de resìduo de soja com processo de fabricação assim para obtenção
摘要 "PRODUTO E PROCESSO DE COMPOSIçãO ALIMENTìCIA DERIVADA DA MISTURA DA FARINHA DE SOJA DO LEITE DE SOJA DE RESìDUO DE SOJA COM PROCESSO DE FABRICAçãO ASSIM PARA OBTENçãO". Compreendido por a presente invenção refere-se a produto e um processo de obter um produto de composição de mistura de soja com cereais farináceos e ao produto alimentício assim obtido, sendo usado para assar em formas retangulares de acordo com o processo e tamanho de corte; Identifica-se como um produto de massa fermentada, advindo de cocção, preparada com farinha de trigo e farinhas de soja com proteína, podendo conter outros ingredientes; O produto é designado de acordo com a sua definição e ou classificação e ou designação consagrada pelo uso, podendo ser seguida do(s) nome(s) do(s) ingrediente(s) que caracteriza(m) o produto e ou processo de obtenção e ou formato e ou finalidade de uso; Quando forem utilizadas designações de acordo com os ingredientes que o caracteriza(m), deve ser utilizada a expressão 'com' ou 'com recheio de' ou 'com cobertura de' seguido do(s) nome(s) do(s) ingrediente(s).
申请公布号 BRPI0500002(A) 申请公布日期 2006.09.05
申请号 BR2005PI00002 申请日期 2005.01.05
申请人 ASSOCIACAO DE ENSINO DE MARILIA LTDA;SINARA MESQUITA SERVA 发明人 ANNA CLAUDIA SAHADE BRUNATTI
分类号 A21D2/36;A21D13/04;(IPC1-7):A21D2/36 主分类号 A21D2/36
代理机构 代理人
主权项
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