发明名称 调味海藻烘烤器
摘要 本发明涉及一种调味海藻烘烤器,目的是通过在工作过程中防止调味品和原材料粘到烘烤部分的内表面上来保持海藻的原始口味;使烘烤器在工作之后容易清洗;使更换内部烘烤部分的附加工作量最小化;以及通过减小烘烤器的高度而改进操作性能。
申请公布号 CN1826073A 申请公布日期 2006.08.30
申请号 CN200480020851.7 申请日期 2004.06.09
申请人 金俊喆 发明人 金俊喆
分类号 A47J43/04(2006.01) 主分类号 A47J43/04(2006.01)
代理机构 北京润平知识产权代理有限公司 代理人 周建秋;王凤桐
主权项 1、一种调味海藻烘烤器,包括:主体,该主体包括用于将原材料加入到主体上部的供应单元以及能够将容器滑动地、水平地插入到主体下部的打开单元;烘烤容器,该烘烤容器形成于主体上部的内部,用于在保持原材料密封预定时间之后将原材料通过排出门向下排出;烹调油进料器,该烹调油进料器形成于烘烤容器的侧面,为加入其中的原材料自动供应定量的烹调油,以便容易搅拌而没有摩擦;加热器,用于以设定的温度加热烘烤容器预定时间;烘烤搅拌器,设计成其旋转杆的两端经过烘烤容器支撑旋转,用于搅拌收集的原材料以便在烘烤容器内均匀加热,烘烤容器利用与之连接的传动装置以固定的速率旋转预定时间;快门,利用单独的传动装置以固定的角度顺时针和逆时针旋转,在烘烤容器的排出门密封固定时间之后,使排出门的打开保持预定时间;收集烹调容器,用于收集一组调味品,该调味品包括由多个调味品容器选择性地分发的各种调料、香油和香料,并且用于接收通过主体的打开单元收集的并通过烘烤容器的排出门排出的初步加工的原材料;调味品收集单元,设置在主体一侧,用于存放一组包括各种调料、香油和香料的调味品,并且可分离地收集多个调味品容器,用于选择性地向收集烹调容器内提供定量的必须调味品;烹调搅拌器,设计成其旋转杆的两端经过收集烹调容器支撑旋转并与之连接,利用单独的传动装置以固定的速率旋转,使得收集在收集烹调容器内的加工材料能够与一组调味品均匀混合,并且每个翼体在该过程完成之后能够位于向上方向,每个翼体设置成朝向水平面至少有一定角度,从而在需要打开收集烹调容器时能容易地打开而不需要中断收集烹调容器;以及控制单元,电连接到上述每个部件,按顺序控制每道操作。
地址 韩国京畿道