| 摘要 |
<p>Die vorliegende Erfindung betrifft eine Brühvorrichtung zur Zubereitung von Kaffee, insbesondere für eine Niederdruckkaffeemaschine, mit einer Brühkammer und einer Überlaufeinheit, die einen selbsttätig schaltenden, druckgesteuerten Ventilmechanismus aufweist, mit einer in einem ersten Druckbereich offenen Überlaufschaltstellung und einer in einem zweiten, höheren Druckbereich geschlossenen Brühschaltstellung, wobei die Ventileinheit mindestens eine Membran und eine Kanalplatte umfasst, wobei die Kanalplatte mindestens eine Ventilöffnung an der der Membran zugewandten Seite der Kanalplatte, mindestens einen mit der mindestens einen Ventilöffnung in Verbindung stehenden Kanalabschnitt zum radialen Führen des Brühwassers in der Kanalplatte und mindestens eine mit dem mindestens einen Kanalabschnitt in Verbindung stehenden Durchgangsbohrung, die an der gegenüberliegenden Seite der Kanalplatte mündet, aufweist.
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