果蔬保鲜灭菌剂及其制作方法和用途

摘要

一种果蔬保鲜灭菌剂及其制作方法和用途，系采用复合配方，以水、醇(乙醇、丙三醇、乙二醇、异丙醇等)、担载二氧化钛以MCM-41或AIMCM-41为基体的可见光催化剂或紫外光催化剂(二氧化钛、氧化锌、氧化镁)及部分纳米单质银、六偏磷酸纳、硅酸纳等为主要原料所制备的液体，能极有效抑制细菌生长，对水果、蔬菜的贮藏保鲜，保鲜期长，营养物质损耗小，风味纯正，无残毒，不污染环境。在密闭条件下，也能有效地抑制细菌、霉菌等微生物的生长，起到防霉变、虫蛀、氧化变质和CO₂影响的作用。

主权项

1.一种果蔬保鲜灭菌剂，按重量百分比为含有0.10～2.2纳米银、1.0～25.0光催化剂、0.50～12.0分散剂和80～98水的中性水溶液，水溶液的pH值为6～7，所述光催化剂是担载二氧化钛以MCM-41或AlMCM-41为基体的可见光催化剂或者紫外光催化剂，紫外光催化剂是10～30nm二氧化钛、5～30nm氧化锌、2～30nm氧化镁中的至少两种；所述分散剂是乙二醇、六偏磷酸钠、硅酸钠、乙醇中的一种或几种，其中乙二醇可以单独使用，其它几种需共同使用。