发明名称 |
灵芝奶片及其生产方法 |
摘要 |
一种灵芝奶片,其组分和含量按重量百分比计:灵芝干粉1%-20%、葡萄糖和/或蔗糖5%-10%、柠檬酸0.01%-1%,全脂牛奶粉35%-70%,脱脂牛奶粉20%-50%,淀粉1%-6%;所述的灵芝干粉是通过液体发酵制得。本发明用含有人体所必需的有效成分的奶粉为基料,以能防病、治病的灵芝干粉为添加料,配以糖、柠檬酸等为调味剂,制成奶片,既有药理功能,又有营养价值,而且口感好,携带和食用方便。 |
申请公布号 |
CN1817151A |
申请公布日期 |
2006.08.16 |
申请号 |
CN200610012481.3 |
申请日期 |
2006.03.07 |
申请人 |
山西大学 |
发明人 |
仪慧兰 |
分类号 |
A23C9/152(2006.01);A23C9/18(2006.01);A61K36/074(2006.01) |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01) |
代理机构 |
山西五维专利事务所有限公司 |
代理人 |
杨耀田 |
主权项 |
1、一种灵芝奶片,特征在于,其组分和含量按重量百分比计:灵芝干粉1%-20%、葡萄糖和/或蔗糖5%-10%、柠檬酸0.01%-1%,全脂牛奶粉35%-70%,脱脂牛奶粉20%-50%,淀粉1%-6%;所述的灵芝干粉是通过液体发酵制得。 |
地址 |
030006山西省太原市坞城路36号 |