| 发明名称 |
一种花色快餐卷饼的制造方法 |
| 摘要 |
本发明公开一种花色快餐卷饼的制造方法，通过饼材料选择、增稠剂选择、面团制作、定形熟制、包装灭菌、配菜选择、辅助工具选择、共同包装制得多种花色饼，多种风味配菜，组合得多种产品品种，由消费者打开外包装，将饼升温加热后，用饼包卷配菜食用的快餐食品，满足现代人快节奏工作生活需求。 |
| 申请公布号 |
CN1810155A |
申请公布日期 |
2006.08.02 |
| 申请号 |
CN200610020380.0 |
申请日期 |
2006.03.01 |
| 申请人 |
刘东 |
发明人 |
刘东 |
| 分类号 |
A23L1/164(2006.01);A23L1/05(2006.01);A23L1/20(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/32(2006.01);A23L1/39(2006.01);A23C9/00(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种花色快餐卷饼的制造方法，其特征在于：饼材料选择、增稠剂选择、面团制作、定形熟制、包装灭菌、配菜选择、辅助工具选择、共同包装。 |
| 地址 |
610501四川省成都市新都区新繁镇正北街16号 |
