发明名称 |
一种同时制备仙蜜果红色素和仙蜜果饮料的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种天然食用红色素和天然果品饮料的制备方法,特别公开了一种同时制备仙蜜果红色素和仙蜜果饮料的方法。该方法特殊之处在于:以红色的仙蜜果为原料,经榨汁、超声波处理、过滤、AB-8大孔吸附树脂吸附、流出液过滤除菌、酒精解吸附色素、浓缩、干燥等步骤,同时得到食品级仙蜜果红色素和仙蜜果饮料。本发明可同时制备仙蜜果色素和仙蜜果饮料两种产品,工艺简单,原料利用率高,生产过程无废水排放。 |
申请公布号 |
CN1806675A |
申请公布日期 |
2006.07.26 |
申请号 |
CN200610042405.7 |
申请日期 |
2006.02.22 |
申请人 |
孙开成 |
发明人 |
孙开成 |
分类号 |
A23L1/27(2006.01);A23L2/04(2006.01);A23L2/72(2006.01);A23L2/80(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/27(2006.01) |
代理机构 |
济南泉城专利商标事务所 |
代理人 |
张贵宾 |
主权项 |
1.一种同时制备仙蜜果红色素和仙蜜果饮料的方法,其特征在于:以红色的仙蜜果为原料,经榨汁、超声波处理、过滤、AB-8大孔吸附树脂吸附、流出液过滤除菌、酒精解吸附色素、浓缩、干燥等步骤,同时得到食品级仙蜜果红色素和仙蜜果饮料。 |
地址 |
274400山东省菏泽市曹县人民政府办公室 |