一种从植物油沥青中提取植物甾醇的方法

摘要

本发明公开了一种从植物油沥青中提取植物甾醇的方法，该方法工艺简单，原料便宜易得，产品收率较高，产品成本较低。本发明的方法是用酯化将原料中的游离脂肪酸转化为脂肪酸酯，通过水洗得到富含大量甾醇酯的油相，然后通过有机溶剂将油相中的甾醇酯醇解得到，形成一个全新的工艺流程，实现了对天然甾醇的提取。

主权项

1、一种从植物油沥青中提取植物甾醇的方法，包括以下步骤：(1)将植物油沥青、醇和浓硫酸加入反应器中，在搅拌和回流的条件下加热至65～70℃，在此温度并不断搅拌下酯化1～5小时；(2)再加入80～100℃的热水后继续加热回流反应10～30分钟；(3)酯化反应液冷却后分层，得到油相和水相，去除下层的水层将上层的油相收集，用60～100℃的热水水洗至中性；(4)将水洗后的油相加入1.5～3倍原料沥青重量的醇，并加入碱，加热到65～75℃回流2～10小时，停止加热和搅拌；(5)待溶液温度冷却至50℃以下后加入活性炭和热水，继续反应回流10～30分钟；(6)趁热将反应液过滤，滤去活性炭，让滤液充分冷却，析出甾醇，经过滤得粗甾醇；(7)粗甾醇先用醇和水的混合物洗涤，再用水洗涤，滤饼在50～60℃的恒温烘箱中干燥，即得粗甾醇产品。