超临界二氧化碳从苹果渣中萃取苹果多酚的方法

摘要

本发明提供一种超临界二氧化碳从苹果渣中萃取苹果多酚的方法，采用如下步骤完成：A、先将苹果渣粉碎至40目，按照100g苹果粉加入100ml95％乙醇的比例，充分搅拌成泥状物；B、将苹果渣泥加入超临界流体萃取罐中，打开CO₂钢瓶，以乙醇为携带剂开始萃取，萃取器温度为50～60℃，萃取压力为25～35MPa，CO₂流量为40～45kg/h，萃取时间为2～4h，得到苹果多酚粗品。本发明利用CO₂的高压、高渗透力，使苹果渣植物细胞破壁，溶出有效成份，苹果多酚得率高于有机溶剂提取的苹果多酚得率，并且流程简单可靠，操作稳定，使废弃资源充分利用，产生相应的经济效益和社会效益。

主权项

1、超临界二氧化碳从苹果渣中萃取苹果多酚的方法，其特征在于采用如下步骤完成：A、先将苹果渣粉碎至40目，按照100g苹果粉加入100mL95％乙醇的比例，充分搅拌成泥状物；B、将苹果渣泥加入超临界流体萃取罐中，打开CO2钢瓶，以乙醇为携带剂开始萃取，萃取器温度为50～60℃，萃取压力为25～35MPa，CO2流量为40～45Kg/h，萃取时间为2～4h，得到苹果多酚粗品。