一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酸豆奶制备方法

摘要

本发明涉及一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酸豆奶制备方法，它是在各种传统豆奶中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米松花粉、微米珍珠粉、微米女贞子粉、微米莲子粉、微米菟丝子粉、微米构杞子粉及加入低聚糖、肠道有益菌等原料组合加工发酵而成的益肝养颜酸豆奶。使其在具有明显益肝养颜、活血明目作用的同时，还具有抗疲劳、增强免疫力等功效。使肝肾亏虚、气血不和的广大老中青妇女人群能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等百余种营养物质的同时，还因添加了被誉为“东方美容养颜瑰宝”的松花粉成份，使其更强化了酸豆奶的益心气、补中、增智慧、益精气、好颜色等的保健作用。因此，本发明不愧是专为全世界肝肾亏虚、气血不和的老中青妇女人群设计的具有特色的保健益寿之上佳益肝养颜酸豆奶。

主权项

1、一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酸豆奶制备方法，其特征在于：它的配方及工艺流程是先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的微米松花粉、微米珍珠粉、微米女贞子粉、微米莲子粉、微米菟丝子粉及微米枸杞子粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将10-90％豆原料经浸泡、磨碎成浆体，经高温灭酶和真空脱臭成浆液，经离心分离去豆渣后浓缩过滤的豆浆，含10％豆精华干原料，再加入10-90％奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理；使所加工的每100g益肝养颜酸豆奶中含有55-95％豆奶液和0.1-20％200-500目松花粉微粉、0.1-20％500-1000目珍珠微粉、0.1-10％200-500目女贞子微粉、0.1-20％200-500目莲子微粉、0.1-10％200-500目菟丝子微粉及0.1-20％200-500目枸杞子微粉；最后再加入4.4-20％低聚糖粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌摇匀，过滤，预热控温在≤115℃杀菌，均质；至冷却后，再接种肠道有益菌发酵菌种，经培养发酵后，将凝酸豆奶破碎；再经冷却，灌装；检验后将制成的益肝养颜酸豆奶成品入库冷藏。