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Dosificador de oxígeno, de uso en bodegas para poder aportar a mostos y vinos las dosis necesarias de oxígeno, está formado por una entrada de oxígeno (2) a baja presión, con una electroválvula de entrada (1) y otra de salida (6) de respuesta muy rápida, un depósito de expansión (3) utilizado para albergar una sonda de presión electrónica (4), un difusor de oxígeno (7) y una sonda de temperatura (11), todo unido a un sistema de control formado por un procesador principal (9) y un controlador (10). La electroválvula de entrada (1) está conectada a la entrada de oxígeno (2) de manera que conduce al oxígeno al tanque de expansión (3), la salida de oxígeno (5) se comunica a través de la electroválvula de salida (6) con el difusor (7) que se encuentra dentro del tanque donde se aplica el oxígeno.
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